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产品名称：花椒麻素
中文同义词:花椒麻素;花椒油树脂;(2E,6Z,8E,10E)-N-(2-甲基丙基)-2,6,8,10-十二碳四烯酰胺;麻椒精油
英文名称:Sanshool
英文同义词:Sanshool;sanshoaMides;(2E,6Z,8E,10E)-N-(2-Methylpropyl)dodeca-2,6,8,10-tetraenaMide;alpha-Sanshooel;alpha-Sanshool;Neoherculin;Neoherculine;N-Isobutyl-trans-2,cis-6,trans-8,trans-10-dodecatetraenamide
CAS号: 504-97-2
分子式: C16H25NO
含量： 100%
外观： 黄色液体
包装： 5KG/塑料桶 可拆分
类别： 植物提取物
行业： 植提
领域： 天然麻辣调味品
下延产品： 方便面、火腿类，肉串、肉丸、海鲜制品，以及速冻、膨化、调味食品。
运用： 是调制花椒香气、麻味的理想原料。